スーパータツヤ蒲郡が話題になっています。

「ヨリトフグ」の肝臓を販売してしまったとのことですが、、、家でフグなんて食べたことがなくピンとこない私です。

ヨリトフグの画像や、フグの毒についてせっかくなので調べてみました。サクッとお付き合いください。

スーパータツヤ蒲郡 フグ肝臓販売！

ことの概要は、フグの肝臓を食べ体調を崩してしまったという方が出る前の情報です。

簡単にスーパータツヤ蒲郡の「フグ肝臓販売」事件をまとめると…

・２０１８年１月１５日
・愛知県蒲郡市のスーパータツヤ蒲郡店で
・肝臓を含んだ「フグの切り身」を販売
・合計５パック販売、通報した１パック以外は未回収（→１６日朝時点で残り２パック）

と言ったもの。

確かに昔からフグには毒があって調理する免許が必要（？）くらいのボヤーっとした記憶はあるものの、フグの毒がどういった症状を起こしてしまうのかなどは知りません。

ご存知ですか？？

気になったのでスーパータツヤ蒲郡店が販売をしてしまったフグの毒について知らべてみました。

ナント！！

<フグは種類にとって毒のある部分が違う>

ようです。

一般的によく聞く「トラフグ」は、「肝臓」「卵巣」「腸」の毒が含まれているらしいです。

そして【全身が毒】と言われている「ドクサバフグ」というフグもいます。

※中には雑種のフグもいてそれが一番危険なようです。
→どの部位に毒があるか分からないから

因みに、フグの毒ってどんな症状が出てしまうのでしょうか？

スーパータツヤ蒲郡 フグの毒販売→食べたらどんな症状？

フグの毒ってどんな症状が出るのでしょうか？

フグの毒は「テトロドトキシン」と呼ばれる物質で、神経に作用してしまう「神経毒」のようです。

その症状は…

・めまい／嘔吐
・手足、口の痺れ／麻痺
・血圧が下がる
・呼吸困難

などの少々が早くて２０分程度で現れて症状が重いと１日で命を落とすケースも多いそう。

スーパータツヤ蒲郡店が販売してしまった、「ヨリトフグ」は肝臓に毒を持っているそう。
そもそもフグの肝臓は種類関係なく販売禁止。

スーパータツヤの場所はコチラ。

普段からご利用している人、たまたま利用した人さまざまだと思いますが、
ニュースが耳届いて食することないよう願うばかりです。

スーパータツヤ蒲郡販売のヨリトフグ画像

毒のイメージが強いフグですが見た目って可愛らしいですよね。

ぷくーっとして。

とは言え、肝臓が販売されてしまったことは宜しくない自体。

ちなみに、スーパータツヤ蒲郡が販売してしまったヨリトフグの外見画像がコチラ

ヨリトフグ〈フグ科〉

レア度
自：★★☆☆☆
水：★★★☆☆

深海性の珍しいフグ。水揚げの際に海水を吸い込んでパンパンに膨れあがることからミズフグなどとも呼ばれる。これまで無毒とされてきたが、最近になって肝臓から毒が検出された。 pic.twitter.com/DRToy9vnTj

— 日本の海水魚bot (@nihon_osakana) December 25, 2017

やはり見た目はかわいい。。。

年に何回かはフグの毒による事件・トラブルを聞きますが、
スーパーで売られてしまうことはあレアじゃないでしょうか。

スーパータツヤ蒲郡が販売をしてしまった５パック全てが無事回収される（食べられない）ことを祈るばかりです。

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